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2023年3月20日
フードロス削減に新たな提案
株式会社StockBaseは、フードロス削減を目的として横浜市が実施する、「横浜市食の3Rきら星活動賞」を受賞しました。
横浜市では、フードロス削減に対して功績を挙げた事業者に対して、表彰や取組のPRを積極的に行っております。平成29年度から続く本表彰は、今年度で6回目を迎え、株式会社StockBaseが手掛ける備蓄食の有効活用と、株式会社横浜食品サービス様の端財の商品化が高く評価され、この度の受賞に至りました。
日本においてのフードロスは減少傾向にあるものの、522tにも及ぶ食糧廃棄の現実は、見過ごすことのできない課題となっています。株式会社StockBaseでは、今後も企業備蓄食のマッチングをはじめとした有効活用サービスを拡大させながら、本分野の第一線での活躍を目指して、活動して参ります。
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